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2018-08-20 07:24 来源:中国西藏

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来源:36氪

原标题:36氪首发 | 喜茶完成4亿元B轮融资,资方为美团旗下龙珠资本 36氪获悉,喜茶最近已完成

原标题:36氪首发 | 喜茶完成4亿元B轮融资,资方为美团旗下龙珠资本

36氪获悉,喜茶最近已完成 4 亿元 B 轮融资,投资方为美团点评旗下龙珠资本。龙珠资本创始合伙人朱拥华代表美团出任喜茶董事。

喜茶创始人兼CEO聂云宸(Neo)告诉36氪,在 2016 年获得 IDG 资本和何伯权的 1 亿元融资后,喜茶未引入过新的投资者。这次与龙珠资本接触并较快敲定融资,一是出于双方理念一致,二是认为喜茶和美团今后会有更紧密的合作机会。

从广东的一家小店到如今全国 90 家门店,喜茶作为新茶饮领域头部品牌,无论在产品力还是话题性上,都影响了整个行业的水准和热度。

龙珠资本创始合伙人朱拥华认为喜茶不是传统餐饮,而是新零售品牌。美团看好整个饮品市场,也看好 Neo 作为年轻创始人的敏锐嗅觉和快速成长能力。而谈到双方合作,他表示美团在数据积累、运营系统方面都有深厚积淀,能为喜茶提供协助。另外由于美团在海外生活领域也有布局,能助力喜茶向海外扩张。

2016年起整个新茶饮市场升温,不少新品牌也受到了消费者欢迎和资本市场追逐。背后分析的原因很多,但归根结底在于茶这个古老的品类,经过茶馆、奶茶的几代更迭,如今以更高的品质、更创新的调配方式出现,并与年轻人喜欢的品牌塑造方式和空间设计结合,产生了奇妙的化学反应。对于拥有悠久茶文化的中国,茶饮的想象力很大,甚至有反向输出、成为全球化品牌的巨大机会。

借此次公布融资,36氪与喜茶创始人Neo做了专访。总体来看,本轮融资后喜茶一方面希望继续提高品牌势能和品牌认知,持续做出更好的产品和设计;另一方面是希望持续提高大众消费喜茶的便利性,最终实现茶的年轻化及国际化。以下是部分问答摘编:

为什么是美团?

36氪:中国几乎所有的知名机构,以及很多产业基金都联系过你了,为什么选择美团旗下产业基金作为本轮资方?

聂云宸:如果只是单纯的资金,确实没什么必要了,而且我们老股东也想增持。我们认可美团点评作为本地生活服务的一个入口,而且龙珠资本对喜茶品牌和发展的理解和我们是一致的,都希望推动茶这一古老文化的年轻化与国际化。

36氪:美团前段时间全资收购摩拜,并且涉足打车等业务。是否担心美团旗下产业资本投资喜茶给人造成喜茶“站队”巨头的印象?

聂云宸:必须要说清楚的是,投资喜茶的不是美团集团,是其旗下的产业基金龙珠资本,本轮融资后龙珠资本也不是我们最大的机构股东。从股份比例来看,喜茶依然由管理团队控股。并且事实上管理团队的投票权比例是大于持股比例的,同时整个管理团队的投票权都归我本人。我们在合同中明确写道--在和美团有关的业务中无需做必须选择或者最惠选择。也就是说我们可以与美团外卖合作,也可以与其他外卖平台合作。反过来也一样,美团点评不会给喜茶流量上的扶持或排他性服务,否则有失公允。美团作为一个平台是开放给所有品牌的。

36氪:既然不是战略投资,也不是简单的资金注入,那么美团和喜茶的合作可能会有哪些?

聂云宸:前不久我们和美团有过像无人车外卖这方面的合作,不过这些合作主要在品牌营销层面,是趣味性的。我们看重的不是过去双方的资源,而是未来的可能性。大家可以有更多的碰撞,交流更加密切。比如喜茶去年年底搭建了专门的IT事业部,希望能用互联网技术、数据来升级门店和业务,这方面可以向美团学习很多。

一切都围绕“便利性”

36氪:喜茶为什么在最近开通了外卖业务?效果如何?

聂云宸:其实除了在店里享受空间体验与饮品外,在家享受这杯喜茶也是一种场景。从进退两个角度看,退一步说就算不开通外卖,仍有很多黄牛和代购,他们交易过程中的服务和产品我们无法把控;进一步看,在广州、深圳我们已经分别有 20 家以上门店,产能可以支撑外卖了。广深两地单个门店每月外卖单量可达 3000-5000 单左右,而在上海由于门店较少,有时一天只能开通半小时,北京暂时还未开。

在外卖业务中我们也在不断改善体验,比如设计了专门分装芝士的芝士碗,配送范围尽量在 2 公里内。

36氪:“排队”是围绕喜茶的关键词之一,这个问题在非广东地区如何改善?

聂云宸:喜茶希望做一个日常化的品牌,其中最重要的一点是便利性--让消费者能随时、方便地喝上喜茶。我们接下来要做的很多事都是围绕“便利性”,包括前面提到的外卖,除此之外我们还会更快地开店(今年会再开100 家门店左右),店内用小程序点单等手段来提高效率,打通线上线下。

36氪:前面提到的 IT 团队搭建、小程序的运用,会如何体现在门店当中?

聂云宸:现在是个很好的时机,让我们能用数据化、互联网化的方式去改变传统行业。我希望我们的IT 团队不只是传统公司里的一个部门,而是像一个事业部一样,甚至有自己的 HR 团队来招人。小程序点单是个例子,它不仅能提高消费者的体验,无需排队下单;还能提高运营效率,减少点错单的情况等等,甚至还能降低硬件成本与损耗,例如不再需要叫号屏、震动器。

36氪:便利性和日常性是否也意味着品牌形象的改变?

聂云宸:喜茶的品牌定位始终是“酷”和“灵感”,这两方面都是通过设计去不断强化。

我们这里说的便利性和日常性指的是和消费者的亲近感。过去五年我们一直在努力通过提供更好的产品与体验,抢占消费者心智和认知。但是在品牌势能不断提高的今天,我们也希望品牌更加日常化。一方面我们还会开设计感更足、风格更多样化、体验更丰富的大店,不断提高品牌势能;但另一方面品牌也要越来越亲切、便利,离消费者更近。

茶饮市场的变与不变

36氪:如何看现在的茶饮市场?

聂云宸:每个市场都会有潜伏期、爆发期、平稳期。过去一年这个市场呈现野蛮成长、快速开店的状况,包括许多山寨和模仿的出现。但我认为最后还是会有一个整合的过程,首先供应链就会有整合。某些去年才开始涌现的茶饮店,根本谈不上供应链强弱的问题,而是根本就没有供应链。

其实茶饮行业并没有什么特殊之处,其他行业会经历的东西,茶饮行业也会经历;其他行业要做好的东西,茶饮行业也要做好,在产品和品牌方面都是如此。但是有了互联网,我们可以做更多尝试和提升。其中凡是涉及到产品品质的部分都要谨慎,不能随意改变;但凡是涉及到前台服务效率、消费者数据沉淀的部分,却是可以去做很多改变和尝试的。

36氪:喜茶经过六年的发展,作为创始人你经历了什么成长,现在主要的精力如何分配?

聂云宸:我自己作为CEO关注的比较多的是公司里最大的事情和最小的事情。大事比如产品、战略、品牌怎么做,小事包括每一条大众点评上的投诉,甚至是官微上会不会有错别字。有些CEO可能会说我专门抓供应链,或者专门抓门店,但我觉得不应该纵向划分,而是应该横向抓两端。同时无论是对于我还是对于喜茶来说,快速学习、快速迭代是非常重要的。可能我今天在这里说的这些内容,过段时间回头看会发现可能是错的或是存在不足的。

我个人还是比较相信“一万小时定律”,经过这些年持续在产品研发上的投入,及推出市场后的反馈观察,感觉自己在产品研发方面做得越来越顺手,灵感越来越多,供应链也越做越深。与此同时也在观察市场上其他新鲜事物的变化,寻求更大的挑战。

36氪:喜茶希望走向世界,今年是否有出海计划?

聂云宸:今年我们计划会在海外开店,并且不是只去开一两家店,而是希望能真正深耕当地市场。

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